0 yorum  |  Yorum Yap
Marka: Agitbey
Ürün Kodu: kahve14
Stok Durumu: Stokta var
50,00TL

Mevcut Seçenekler:

Agitbey Espresso Kolombiya, Brezilya ve Hindistan kahve çekirdeklerinin harmanlamasından oluşuyor.Espresso, kavrulup orta çekilmiş kahvenin içinden 90 °C sıcaklıktaki suyu yüksek basınçla çok kısa bir süre geçirerek, kahve çekirdeklerinin aromasını, tadını ve rengini suya taşıyan bir yöntemdir. Bu sürenin çok kısa olması çok önemli ve zaten bu nedenle de bu kahvenin adıİtalyanca’da ‘ekspres’ anlamına gelir.

ESPRESSO KAHVE FAYDALARI:

Hafızayı güçlendirir.

Dikkati arttırır.

Kilo vermeye yardımcı olur.

İnme riskini azaltır.

Diyabet riskini düşürür.

Orijinal dilinde tam kullanımı ‘caffè espresso’ olan espresso kahvesi, dünyanın birçok yerinde expresso olarak anılır.

Diğer kahve türlerinden farklı bir yöntem kullanılarak elde edilen espresso, kavrulmuş ve ince çekilmiş kahve tozunun içinden 90 derece sıcaklıkta suyun çok kısa bir sürede yüksek basınçla geçirilmesi ve böylece kahve çekirdeklerinin renginin, tadının ve aromasının suya taşınması ile elde edilir.

Diğer bir ifadeyle espresso, kahve çekirdeğine has bir özellik ya da çekirdeği fırınlama özelliği değildir, espresso makineleri ile yüksek bir basınçla kahve çekirdeklerinin özünün çıkartılmasıdır.

6 ya da 7 gram kahve kullanılarak hazırlanan bir fincan espresso, bir shot olarak servis edilir.

Tam bir espresso keyfi için servisten önce espresso fincanı olarak adlandırılan fincanı ısıtabilirsiniz.

Espresso kahvesi aynı zamanda Batı kökenli kahve pişirme yöntemleri arasında Türk kahvesine en çok benzeyen kahvedir.

 

 

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.
Etiketler: KAHVE, kahve çeşitleri,